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 はじめまして管理人のまっさまです。
きてくださってありがとうございます。
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食費の節約


食事は家族の健康を守る大切なものです。
お金をかけたいと思う反面、家賃のように固定でないので努力しだいで減らすことができます。工夫次第でどうにでもなる項目なので力が入ります。

計画的に献立を立てる
 これが、一番食費を節約できる案だと思います。
まっさまの予定食費は20000円です。
(義母が買い物好きってこともありますが( ´艸`)→同居のメリット
最近、娘が一人前近く食べれるようになってきたので食費の見直しを検討中ですが、今のところは20000円です。
流れはこうです。

時間の流れ
金曜日  広告をチェックし、日曜から土曜までの献立を決める。
       在庫を確認して必要なものだけをリストアップ

日曜日  子供を預けて目的のものだけを購入。
       下処理や肉を小分けして冷凍する。

と、たったこれだけしか食費節約のために時間をかけていません。
広告をチェックし、他の曜日のほうが激安ならばその日もお店には行きますが、”それ”しか買いません。

お金の流れ
給料日(毎月25日)から月末までにお金を口座からすべておろしている我が家(家計簿みてみてね。)。
そこから食費に袋わけしています。
3800円×5週=20000  食費
200円 ×5  =1000  調味料代

としています。

調味料代を別に別に取っている理由は、調味料って切れるときって一気にきれたりしませんか??
そうすると計画的にお金が使いたくても
「ちょっと、来週のからかりとこ」
とか、どこかから使ってわからなくなりせっかくたてた計画が計画通り進まなくなることがよくあったからです。
私は根がずぼらなので
(本体もずぼらですが)これは、まずいそ!ということで調味料代は別にしています。

 もう一つ理由があって、調味料だけは奮発して買っているからです。
奮発は適していないかな。
こだわって買っています。
よく使っていたしょうゆが切れてしまったので、(とりよせなので)応急処置で店に行って一番安いしょうゆを買いました。
が、何回味見をしても「?」いつもと味が違うぞ。
そのしょうゆをなめてみると全然うまみがないのです。
とげとげしくて、普段使っていたものとラベルを比べてみると<塩分>がかなり高めでした。
とげとげしい味は塩をたくさん使っていたからなんですね。
それから数日の食事は、旦那から不評の連続で安ものしょうゆは、半分も使われず、流しの下に眠っています。
「私って料理上手!!」
と浮かれていましたが、実はしょうゆの力だったとは・・・
なので、しょうゆと塩だけは代用で済ませないようになりました。
味のキメテってことですよね。
安く買った野菜や肉を変身させてくれるんですから、少しは奮発しないと。。。
と、言い聞かせてます。
安いに越したことはありませんが、自分で決めた一定レベルの調味料を使うことにしています



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